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酒席上常见的这道“小海鲜”原来这么容易做

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赏茶闲客

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发表于 2017-8-5 10:14:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家在酒席上是不是经常会看到一道菜------粉丝蒜蓉烤扇贝相信很多朋友多很喜欢吃这道菜,但酒席上的分量吃起来一点都不过瘾那么自己动手做起来,想吃多少吃多少
材料:扇贝鲜贝露粉丝蒜蓉葱末剁辣椒植物油做法:粉丝在开水中泡发5分钟;
2.滤干水分用剪刀剪成2CM左右的小段;
3.将粉丝中加入蒜蓉、剁椒酱、葱末、植物油和鲜贝露;
4.用筷子拌匀备用;
5.将扇贝洗净倒出多余水分;
6.将蒜蓉粉丝作料勺入扇贝中,整齐摆放在烤网上,烤箱预热,250度,下火,待烤管变红时,将烤网置于最下层,烤8分钟左右即可。
备注:没有鲜贝露的话,可以用耗油代替喜欢的朋友记得关注,收藏,转发哦
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