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香甜南瓜饼,一道美味的甜食

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发表于 2017-8-5 12:12:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

主料:南瓜泥 250克,糯米粉 150克,玉米淀粉 40克,奶粉 10克,白糖 50克,豆沙 适量,巧克力 适量,葡萄干。香甜南瓜饼的做法步骤
1.南瓜蒸熟后用擀面杖捣成泥,包入纱布中挤出水分。
2.将糯米粉,砂糖,奶粉,玉米淀粉加入南瓜泥中揉成光滑的面团。
3.揉好的面团平均分成25-30克左右的小面团。
4.小面团按扁,加入馅料。我用了红豆和巧克力,包好揉圆。
5.包好的面团上面轻轻按扁。
6.用牙签或者刀痕压出痕迹,不要漏出馅料。加入葡萄干做南瓜柄。
7.油纸垫好后刷油,把小南瓜放在锅中留出空隙。
【以上部分内容来源于网络 版权归原作者所有】
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